バランスのいい食生活に必要なのがみずみずしい果物。気候に恵まれている日本は果物の種類も豊富なので、旬のものや自分の好きなものを積極的に摂るといいでしょう。平成12年3月、文部省(現在の文部科学省)、厚生省(現在の厚生労働省)、農林水産省によって定められた食生活指針において、果物は野菜のように毎日の食生活における必需品だと位置づけられました。しかし、野菜に比べると果物は嗜好品として認識されることが多く、若年層を中心に摂取量が不足しているのが現状です。 そこで始まったのが「毎日くだもの200グラ　...

私は、ご飯が大好きで御飯のお供になるような佃煮などがとても好きなのですが、スーパーで色々見ていても、バリエーションも少なく、いつも変わらない味に飽きていたのでネットでお取り寄せの出来る佃煮を調べてみました。 色々と調べて美味しそうなのを探していたのですが、そこで見つけたのが、加根一のうなぎ佃煮でした。 もともとうなぎが好きな事もあり、とても美味しそうだったのでお取り寄せしてみることにしました。 いざ届いて、晩御飯に熱々のご飯にうなぎ佃煮を載せて食べたところ、味がとてもマッチして　...

テレビでも取り上げられたことがある、一部で有名なぶたまんが、長崎市にあります。 １個60円と値段も安いので、お取り寄せしてみました。 開けて納得、二口で食べられそうなかわいいぶたまんです。 説明書には、蒸し器で蒸すのが一番いいけど、手軽に電子レンジを使ってもいいとあります。 ぶたまんを食べたい分だけビニール袋に入れ、口を結びます。 そのままレンジにかけて、ビニール袋がぷーっとふくらんできたら出来上がり。 加熱しすぎると柔らかくなりすぎるので要注意で、これに、甘口の酢醤油のよう　...