宴会場の選択は幹事さんにとって大きな問題です。会社の忘年会や新年会の行事で利用できて料理が美味しいお店を選ぶ際に重要なポイントは、大人数が入ることができるお店であるかどうかです。職場の会では大人数の場合が多く、会場が小さすぎると人数が入れたとしても飲み物や食べ物のオーダーが遅いなど、参加者の不満につながってしまいます。

また、インターネットのクチコミなどを参考にしてお店の評価をチェックしておくこともポイントです。地域の情報誌などにもお店の情報が掲載されている場合があるため、事前に確認しておくと、後から後悔することが少なくて済みます。

最近では、お店によって宴会プランなど、様々なプランを設定している場合が多くありますが、ある程度要望を聞いてくれえるお店が安心です。さらに、参加者の年齢の幅が広い場合はその好みを考えてお店を選択することが大切です。

お店を探す場合には、会場はの交通手段も確認しておくことも重要で、大人数の会であれば送迎を行ってくれる場合もあります。二次会の場所も合わせて考えておくとスムーズです。飲み会は楽しい会になるように幹事さんがしっかりとリサーチを行い、参加者が楽しめる会にしましょう。

宴会場を選ぶ時のポイントにはいくつかあります。駅が近く、予算も適正、お店の雰囲気が良く、ベストは景色も良いこと、それで何よりも料理の味が良いことです。言うのは簡単ですが、そんな簡単には探せないと思います。だから幹事は意外と大変な仕事なのです。常日頃からアンテナをはっておくといざというときに困らないと思います。