厳選された６種類の国産天然素材が贅沢に使用された、本格的な出汁がとれる出汁パックです。
１～２分煮出すだけでお店にも引けをとらない美味しい出汁がとれます。
塩、砂糖、醤油で薄く下味がついているので、うまだしで野菜を煮ただけで豪華なおかずになる位美味しいのです。
煮物の後に残った出汁を飲みつくしたくなる程の旨さなんです。
煮出してとる方法が一番風味がある美味しい出汁がとれますが、時間が無い時などは、前の晩から冷蔵庫で水出しするだけでも手軽に本格的な出汁がとれます。
出汁をとった後の袋は普通、処分しますが博多うまだしは袋を破いて中身を取り出して白ご飯に混ぜ込んで食べる事が出来ます。
小さな子供さんも喜んで食べてくれる美味しいふりかけになります。
出汁をとるだけでは無く、袋を破いて中身を調味料として使うのも便利です。
炒めものをする時や和え物をする時などに使用すると、簡単に味がきまります。
好評なのは、ポリ袋に切った野菜（きゅうりや大根やキャベツなど）を入れて中身をふりかけて袋のうえからもみもみすると、即席の漬物になります。
唐揚げを作る時に下味として、お肉に揉み込んでおくとお肉も柔らかく仕上がり冷めても美味しい唐揚げに仕上がります。
出汁はもちろん、ふりかけや調味料としでもつかえる万能の博多うまだしです。